Ketika tumbuh dewasa kita belajar tentang berbagai jenis nama bau- bauan. Kita punya ingatan yang sangat bagus untuk bau- bauan. Mungkin, kita mncium bau tertentu hanya sekali, tapi kita dapat mengenalinya lagi kelak ketika kita mencium bau itu kembali. Kita juga dapat mencium bahan – bahan tertentu dalam jumlah kecil.